颈动脉，是血液由心脏通向脑和头其他部位的主要血管，在喉结两侧，我们用手就可以摸到它的“跳动”。
作为反应全身动脉硬化堵塞的一个“窗口”，颈动脉是否发生堵塞，对了解全身动脉的硬化情况也是十分重要的一项参考数据。一般，去医院可以通过超声或者CT血管造影的方式，就能对颈动脉的狭窄程度做出很好的判断。那么，日常生活中，还有哪些身体症状可以初步提示身体存在颈动脉斑块呢？
神内科医生表示，颈动脉是供应我们头、面、大脑的大血管，所以一旦颈动脉被堵，大脑这个部位是反应最强烈的，不但容易会引起脑部供血不足，一旦颈动脉内的斑块破裂、血栓形成脱落，堵塞到脑血管，则会引起脑梗死，非常可怕。
这是因为，颈动脉负责脑部80%-90%血液的供应，一旦颈动脉被堵，血液供应不上，大脑就会慢慢出现一些症状表现，轻则头疼脑热，重则诱发脑梗死甚至脑死亡。具体如下：
1、头晕头痛、容易疲惫；
2、记忆力下降、失眠、烦躁不安；
3、头昏耳鸣；
4、突然两眼发黑、短暂的意识丧失；
5、视觉模糊或者是单眼突然的失明；
6、语言功能出现问题，如口齿不清；
7、出现吞咽困难；
8、面麻面瘫，面部感觉下降；
9、某一侧肢体的麻木、力量下降；
10、突然行走困难、失去平衡，协调身体能力下降；
据中国慢病前瞻性研究一项分析显示，约1/3的中国成年人有颈动脉斑块。其中，中国人的平均颈动脉内中膜厚度是0.70mm，并且随年龄增加而增厚，每10年增厚0.08mm。所以对于中老年人来说尤其要警惕，尤其是患有有三高、糖尿病、肥胖等疾病的。
颈动脉堵了就要及时疏通，不要让它越长越多。临床上认为，形成斑块的主要原料是低密度胆固醇，所以重中之重就是低迷度降胆固醇水平，通过有效降低胆固醇水平，来预防并延缓斑块的形成和发展，从而改善脑供血循环，纠正或缓解脑缺血的症状，预防脑梗死的发生。
一般，临床上多应用他汀类药物降脂药或者阿司匹林，来抑制胆固醇的合成，进而防止斑块的增长，降低脑梗、心梗、冠心病等疾病风险。当然在日常生活中，对于颈动脉堵塞及血管堵塞的人群，也可以用利用食疗来辅助降低低密度胆固醇，疏通血管消除斑块，预防脑梗。
姬松茸芦笋液——中医食疗1种蔬菜汤，辅助降低胆固醇、疏通血管防脑梗
即在原有的配方的基础上加入枸杞、大豆更多有益于血管的食物，利用益生菌发酵提纯技术替代传统熬煮工艺。将姬松茸、芦笋、大豆、枸杞多种有益营养物质充分提取提纯，食物间相互增益作用增加，人体吸收率也成倍提升。
坚持饮用，可以通过降低低密度胆固醇、抑制脂质物质沉积在血管壁，从而清除血管上的各色“垃圾”，达到辅助疏通血管、消除斑块的目的。颈动脉血管通畅了，脑血液循环供应才会正常，最后达到防治脑供血不足，降低脑梗的发生率。
主要食材现代药理解析：
姬松茸，含有的亚油酸、核酸、丰富的膳食纤维等物质，具有降低胆固醇、净化血管、清除血管壁上的垃圾，预防动脉硬化、脑梗塞等心脑血管疾病。
芦笋，含有大量芦丁及皂甙物质，可以增强血管韧性，也有助于抑制斑块生长，降低血液粘稠度，从而抑制动脉粥样硬化。芦丁具有明显的维生素P样作用，可以维持血管抵抗力，降低其通透性、减少脆性等作用。
而大豆中的卵磷脂可以将血管壁“清扫”干净，预防血管硬化；枸杞；枸杞中主含甜莱碱，可扩张血管。
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